Emmentaler

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Schweizer Emmentaler ist eine der bekanntesten Käse in der Welt. Es ist bekannt für seinen süßen Geschmack, große Löcher und, natürlich, als einer Zutat in dem Käsefondue. Der Käse ist weich und hat eine nussige Eigenschaft und macht es ideal für Brot oder in Salat.

Klar

Produktbeschreibung

Schweizer Emmentaler

Emmentaler hat einen fruchtigen, leicht nussigen, herzhaften und vor allem milden, bitteren Geschmack. Und ist für die Löcher so groß wie Walnüsse bekannt. Es ist auch der berühmteste Schweizer Käse, der nach einem Verfahren aus dem Emmental im Kanton Bern hergestellt wird. Die vollständige Reifung des Käses dauert etwa sechs Monate.

Der Käse wird nicht mehr nur in der Schweiz produziert. Der größte Erzeuger von Emmentaler Käse ist heute Frankreich. Neben der Verwendung als Tafelkäse wird Emmental oft in Gratins verwendet und ist aufgrund seiner Eigenschaften als Fondue-Käse sehr beliebt.

Emmentaler kann auch eine gute Quelle für Kalzium, Protein und essentielle Fettsäuren sein. Da es aus entrahmter oder halbtrahmter Milch hergestellt wird, hat es weniger Fett, Salz und Cholesterin als andere Vollfettkäse und ist damit einer der beliebtesten Käsesorten für viele verschiedene Arten von Diäten.

Garantierte Qualität

Die Käse sind vakuumverpackt und in stabilen und festen Schachteln ausgeliefiert. Wir sind sehr fokussiert auf Qualität und wir wagen es zu garantieren, dass der Käse in einem perfekten Zustand abgeliefert wird.

Nährwert pro 100 Gramm

Energie 1601kJ / 386kcal, Fats 31.0gr – Gesättigte 0.0gr – Ungesättigte 0.00gr – Mehrfach ungesättigte 0.00gr – Transfettsäuren 0.00gr, Cholesterin 85.0mg, Kohlenhydrate 0.0gr – Zucker 0.0gr, Ballaststoffe 0, 0 g, Proteine 28,9 g, Salz 0,3 g, Natrium 0,3 g, Calcium 1,08.

 

Additional Information

Zutaten

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Allergene

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Fettanteil

Geschmack

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Käsesorte

Tier

Haltbarkeit bei Lieferung

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