Stolwijkse Extra Gereifter Käse

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Stolwijkse Extra gereifter Bauernkäse ist im Alter von 7 bis 8 Monaten. Für die Herstellung des Bauernkäses wird Rohmilch verwendet, die dem Käse einen vollmundigen Geschmack verleiht. Passt gut zu einem vollen Rotwein.

Klar

Produktbeschreibung

Stolwijkse Käse

Stolwijkse Käse war einst besser bekannt als Gouda Käse. Heute stimmt das nicht mehr, aber die Qualität ist viel besser. Der Bauernkäse wird immer noch auf dem Bauernhof mit nicht pasteurisierter Vollmilch hergestellt. Die Rohmilch verleiht dem Käse einen volleren, süßeren und intensiveren Geschmack als die nicht pasteurisierten Käse. Wir empfehlen diesen Käse.

Bauernkäse (auf Niederländisch: Boerenkaas)

Bauernkäse wird von der EU als traditionelle Spezialität geschützt. Nur niederländischer Käse aus Rohmilch (nicht pasteurisiert), der auf traditionelle Weise auf einem Bauernhof hergestellt wird, kann den Namen Bauernkäse verwenden. Da er auf dem Bauernhof hergestellt wird, hat der Käse einen regionalen Geschmack und der Fettanteil der Milch kann aufgrund der nicht standardisierten Milch leicht schwanken. Versuchen Sie den Hofkäse neben einem ähnlichen Käse von einer Fabrik und wir garantieren Ihnen, dass Sie den Unterschied schmecken werden.

Garantierte Qualität

Die Käse sind vakuumverpackt und in stabilen und festen Schachteln ausgeliefiert. Wir sind sehr fokussiert auf Qualität und wir wagen es zu garantieren, dass der Käse in einem perfekten Zustand abgeliefert wird.

Nährwert pro 100 Gramm

Energie 1719 kJ / 414 kcal, Fett 34,0 g – Gesättigt 22,5 g – Ungesättigt 7,0 g – Mehrfach ungesättigte 0,8 g – Transfettsäuren 0,7 g, Cholesterin 90,0 mg, Kohlenhydrate 0,0 g – Zucker 0,0 g, Ballaststoffe 0, 0 g, Proteine 25,0 g, Salz 2,0 g, Natrium 0,74 g, organische Säuren 1,0 g.

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