Boeren Stolwijker Belegen

Belegen Stolwijkse Boerenkaas

Stolwijkse Boerenkaas was ooit bekender dan Gouda Kaas. Tegenwoordig is dat niet meer het geval, maar de kwaliteit ligt een stuk hoger. De ambacht is goed te proeven en de kaas wordt door kaasdetaillisten nog steeds met gepaste trots gepresenteerd. De rauwe, volle melk geeft de kaas een vollere, zoetere en intensere smaak dan de gepasteuriseerde kazen. Absolute aanrader.

Boerenkaas

Boerenkaas is door de EU beschermd als traditionele specialiteit. Alleen Nederlandse kaas van rauwe melk (ongepasteuriseerd) die volgens traditionele bereidingswijze op de boerderij wordt bereid komt in aanmerking. Doordat het op de boerderij wordt gemaakt, heeft de kaas een streekgebonden smaak en kan door de niet-gestandaardiseerde melk het vetpercentage enigszins schommelen. Probeer de boerenkaas eens naast een gelijksoortige fabriekskaas en wij garanderen dat je het verschil proeft.

Verzending

De kaas komt vers van het mes en wordt vacuum verpakt, waardoor de kwaliteit altijd verzekerd is. Mocht u hier verdere vragen over hebben, neemt u dan gerust contact op met onze klantenservice.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1720kJ/410kcal, Vetten 31,9gr – Verzadigd 20,5gr – Enkelvoudig onverzadigd 7,9gr – Meervoudig onverzadigd 0,8gr – Transvetzuren 0,7gr, Cholesterol 81,0mg, Koolhydraten 0,0gr – Suikers 0,0gr, Voedingsvezels 0,0gr, Eiwitten 22,0gr, Zout 2,0gr, Natrium 0,74gr, Organische zuren 1,0gr.