Biologische Noordzee Kaas

10.0343.66

Biologische Noordzee kaas is een pittige iets zoete kaas en word gemaakt in Denemarken op 500 meter van de Noordzee kust. Het bijzondere wat ze doen in dit kaaspakhuis is dat ze zuigen met twee grote installaties de zilte Noordzee lucht in het kaaspakhuis. Dit maakt het een zeer unieke kaas die maar select verkrijgbaar is.

Herstel

Productomschrijving

Biologische Noordzee Kaas

Biologische Noordzee Kaas wordt gemaakt in het Deense plaatsje Vesterhav, (Noord Jutland) op circa 500 meter van de Noordzee staat het kaaspakhuis van de kaasmakers van Thise. In dat kaaspakhuis ligt het geheim van de Deense Noordzee kaas. De zorg voor deze heerlijke pittige / iets zoete kaas begint al daarvoor. Er zijn namelijk 7 bio-veehouders die in de omgeving van dit kaaspakhuis (dus ook dicht bij de kust) hun boerderij hebben. Deze boeren leveren hun ecologische melk aan bij Thise. Deze maakt daar de Noordzee kaas van die met een roodcultuur wordt behandeld. Vervolgens gaat deze kaas na 4 weken naar het kaaspakhuis in vissersplaatsje Vesterhav. Daar rijpt de kaas ongeveer 30 weken in het speciale klimaat van het “Noordzee” kaaspakhuis. Het bijzondere wat ze namelijk doen in dit kaaspakhuis is dat ze zuigen met twee grote installaties die zilte Noordzee lucht in het kaaspakhuis. De kazen rijpen onder “overdruk” en dat in combinatie met de zilte Noordzee lucht is het geheim van de Noordzee kaas. Voor het stremen wordt dierlijk stremsel gebruikt.

Verzending

De kaas komt vers van het mes en wordt vacuüm verpakt, waardoor de kwaliteit altijd verzekerd is. Mocht u hier verdere vragen over hebben, neemt u dan gerust contact op met onze klantenservice.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1696kJ/408kcal, Vetten 32,0gr – Verzadigd 0,0gr – Enkelvoudig onverzadigd 0,0gr – Meervoudig onverzadigd 0,0gr – Transvetzuren 0,0gr, Cholesterol 0,0mg, Koolhydraten 0,1gr – Suikers 0,1gr, Voedingsvezels 0,0gr, Eiwitten 30,0gr, Zout 2,1gr.

Extra informatie

Ingrediënten

, , ,

Allergenen

,

Vetpercentage

Smaak

,

Kaassoort

,

Dier

Houdbaarheid bij aflevering

Beoordelingen

Klantenbeoordelingen
0
0 beoordelingen
1 Ster
0%
2 Ster
0%
3 Ster
0%
4 Ster
0%
5 Ster
0%
Beoordelen

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Schrijf een beoordeling
Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om te beoordelen “Biologische Noordzee Kaas”