Boeren Stolwijker Oud

5.2022.64

Oude Stolwijkse Boerenkaas heeft liefst twee jaar gerijpt, waardoor het zijn pittige, karakteristieke smaak heeft ontwikkelt. De kaas is hard en stevig, waarbij het zoutige van de rijping mooi naar voren komt. Heerlijk op een kaasplateau, maar ook nog (net) te schaven met een kaasschaaf. De trots onder de boerenkazen. Lekker met een fruitig, tripel bier.

Herstel
Categorieën: ,

Productomschrijving

Oude Stolwijkse Boerenkaas

Stolwijkse Boerenkaas was ooit bekender dan Gouda Kaas. Tegenwoordig is dat niet meer het geval, maar de kwaliteit ligt een stuk hoger. De ambacht is goed te proeven en de kaas wordt door kaasdetaillisten nog steeds met gepaste trots gepresenteerd. De rauwe, volle melk geeft de kaas een vollere, zoetere en intensere smaak dan de ongepasteuriseerde kazen. Absolute aanrader.

Boerenkaas

Boerenkaas is door de EU beschermd als traditionele specialiteit. Alleen Nederlandse kaas van rauwe melk (ongepasteuriseerd) die volgens traditionele bereidingswijze op de boerderij wordt bereid komt in aanmerking. Doordat het op de boerderij wordt gemaakt, heeft de kaas een streekgebonden smaak en kan door de niet-gestandaardiseerde melk het vetpercentage enigszins schommelen. Probeer de boerenkaas eens naast een gelijksoortige fabriekskaas en wij garanderen dat je het verschil proeft.

Verzending

De kaas komt vers van het mes en wordt vacuum verpakt, waardoor de kwaliteit altijd verzekerd is. Mocht u hier verdere vragen over hebben, neemt u dan gerust contact op met onze klantenservice.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1688kJ/403kcal, Vetten 33,2gr – Verzadigd 19,5gr – Enkelvoudig onverzadigd 8,0gr – Meervoudig onverzadigd 0,6gr – Transvetzuren 0,7gr, Cholesterol 111,0mg, Koolhydraten 0,0gr – Suikers 0,0gr, Voedingsvezels 0,0gr, Eiwitten 26,2gr, Zout 2,0gr, Natrium 0,74gr, Organischse zuren 1,0gr.

Extra informatie

Ingrediënten

, , , ,

Allergenen

,

Vetpercentage

Smaak

Kaassoort

Dier

Houdbaarheid bij aflevering

Beoordelingen

Klantenbeoordelingen
0
0 beoordelingen
1 Ster
0%
2 Ster
0%
3 Ster
0%
4 Ster
0%
5 Ster
0%
Beoordelen

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Schrijf een beoordeling
Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om te beoordelen “Boeren Stolwijker Oud”