Emmentaler

6.2927.38

De Zwitserse Emmentaler kaas is een van de meest bekende kazen ter wereld. De kaas staat bekend om zijn zoetige smaak, grote gaten en natuurlijk als ingredient van de wereldberoemde kaasfondue. De kaas is jong en heeft een notig karakter, waardoor de Zwitserse Emmentaler ook perfect past in een frisse salade of op brood.

Herstel
Categorieën: ,

Productomschrijving

Zwitserse Emmentaler

Zwitserse Emmentaler kaas heeft een fruitige, licht nootachtig, pittige met vooral een milde bittere smaak. De kaas staat bekend om zijn gaten zo groot als walnoten. Het is ook de beroemdste Zwitserse kaas, gemaakt volgens een proces dat afkomstig is uit de vallei van de Emme-rivier, gelegen in het kanton Bern. Volledige rijping van de kaas duurt ongeveer zes maanden.

De kaas wordt niet meer alleen in Zwitserland geproduceerd. De grootste producent van Emmentaler kaas vandaag is Frankrijk. Naast dat het wordt geserveerd als tafelkaas, wordt Emmentaler vaak gebruikt in gratins en is het erg populair als fonduekaas vanwege zijn kenmerken.

Emmentaler kan ook een goede bron zijn van calcium, proteïne en essentiële vetzuren. Omdat het gemaakt is met magere of halfvolle melk, heeft het minder vet, zout en cholesterol dan andere volvette kazen, waardoor het een van de favoriete kazen is voor veel verschillende soorten diëten.

Verzending

De kaas komt vers van het mes en wordt vacuum verpakt, waardoor de kwaliteit altijd verzekerd is. Mocht u hier verdere vragen over hebben, neemt u dan gerust contact op met onze klantenservice.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1601kJ/386kcal, Vetten 31,0gr – Verzadigd 0,0gr – Enkelvoudig onverzadigd 0,00gr – Meervoudig onverzadigd 0,00gr – Transvetzuren 0,00gr, Cholesterol 85,0mg, Koolhydraten 0,0gr – Suikers 0,0gr, Voedingsvezels 0,0gr, Eiwitten 28,9gr, Zout 0,3gr, Natrium 0,3gr, Calcium 1,08.

Extra informatie

Ingrediënten

, , ,

Allergenen

,

Vetpercentage

Smaak

,

Kaassoort

Dier

Houdbaarheid bij aflevering

Beoordelingen

Klantenbeoordelingen
0
0 beoordelingen
1 Ster
0%
2 Ster
0%
3 Ster
0%
4 Ster
0%
5 Ster
0%
Beoordelen

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Schrijf een beoordeling
Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om te beoordelen “Emmentaler”