Gorgonzola dolce
Deze blauwschimmelkaas komt uit de regio Noord-Italië. Het is de jonge versie van de Gorgonzola piccante en heeft 3 maanden gerijpt. De kaas smaakt daardoor milder en romig. En is ook zacht en smeerbaar waardoor deze perfect te gebruiken is in verschillende recepten zoals pasta’s en salades. Een kaas met een uitgesproken smaak die niet mag ontbreken op een heerlijke kaasplank.
Verzending
De kaas komt vers van het mes en wordt vacuüm verpakt, waardoor de kwaliteit altijd verzekerd is.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1375kJ/330kcal, Vetten 26gr, Eiwitten 19gr, Calcium 420mg, Fosfor 360mg.