Gouda Komijn Jong

3.6715.98

Jonge Komijnekaas is een jonge Goudse Kaas waarbij komijnzaad aan de wrongel is toegevoegd. Het geeft de kaas zijn karakteristieke, kruidige smaak. De kaas is vol en soepel en is goed te combineren met een frisse witte wijn of een droog, blond bier.

Herstel
Categorieën: ,

Productomschrijving

Jonge Komijnekaas

Jonge Komijnekaas is een jonge Goudse Kaas met komijnzaad. Tijdens het maken van de kaas zijn de kruiden toegevoegd, zodat ze mee hebben gerijpt met volle, soepele kaas. Het geeft een uniek, kruidig karakter met een klein zoetje. Lekker op brood of bij de borrel. Het is een jonge kaas met een rijpingsduur van 4 weken.

Goudse Kaas

De Goudse Kaas wordt al eeuwenlang verhandeld in de stad Gouda en wordt nog steeds in de zomermaanden een keer per week verkocht op de toeristische Goudse kaasmarkt. Het is een van de meeste bekende en meest gegeten kaassoorten en wordt in grote oplages gemaakt. De naam Goudse Kaas is niet beschermd, maar is over het algemeen rond van vorm, heeft een vetgehalte van minimaal 48% en weegt tussen de 1 en 16 kilogram. Sinds 2010 is ‘Gouda Holland’ wel beschermd door de Europese Commissie. Deze naam mag alleen gevoerd worden als de kaas daadwerkelijk uit Nederland komt en van Nederlandse Koemelk is gemaakt. Goudse kaas wordt veelvuldig gemaakt in kaasfabrieken. Een ambachtelijke vorm van de Goudse Kaas is de Boerenkaas, die wel van de boerderijen uit de regio komt.

Verzending

De kaas komt vers van het mes en wordt vacuüm verpakt, waardoor de kwaliteit altijd verzekerd is. Mocht u hier verdere vragen over hebben, neemt u dan gerust contact op met onze klantenservice.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1541kJ/367kcal, Vetten 30,5gr – Verzadigd 20,7gr – Enkelvoudig onverzadigd 8,9gr – Meervoudig onverzadigd 0,8gr – Transvetzuren 0,7gr, Cholesterol 97,6mg, Koolhydraten 0,0gr – Suikers 0,0gr, Voedingsvezels 0,0gr, Eiwitten 23,5gr, Zout 1,72gr, Natrium 0,69gr, Calcium 0,76gr.

Extra informatie

Ingrediënten

, , , , ,

Allergenen

,

Vetpercentage

Smaak

Kaassoort

Dier

Houdbaarheid bij aflevering

Beoordelingen

Klantenbeoordelingen
0
0 beoordelingen
1 Ster
0%
2 Ster
0%
3 Ster
0%
4 Ster
0%
5 Ster
0%
Beoordelen

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Schrijf een beoordeling
Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om te beoordelen “Gouda Komijn Jong”