Maasdammer

Maasdammer kaas

Maasdammer kaas is een milde, lichtzoete gatenkaas met een zeer eigen karakter. Door kaasliefhebbers wordt het gezien als de Nederlandse variant van de zeer bekende Zwitserse Emmentaler. De zachte smaak maken het tot een toegankelijke, zeer lekkere kaas.

Goudse Kaas

De Goudse Kaas wordt al eeuwenlang verhandeld in de stad Gouda en wordt nog steeds in de zomermaanden een keer per week verkocht op de toeristische Goudse kaasmarkt. Het is een van de meeste bekende en meest gegeten kaassoorten en wordt in grote oplages gemaakt. De naam Goudse Kaas is niet beschermd, maar is over het algemeen rond van vorm, heeft een vetgehalte van minimaal 48% en weegt tussen de 1 en 16 kilogram. Sinds 2010 is ‘Gouda Holland’ wel beschermd door de Europese Commissie. Deze naam mag alleen gevoerd worden als de kaas daadwerkelijk uit Nederland komt en van Nederlandse Koemelk is gemaakt. Goudse kaas wordt veelvuldig gemaakt in kaasfabrieken. Een ambachtelijke vorm van de Goudse Kaas is de Boerenkaas, die wel van de boerderijen uit de regio komt.

Verzending

De kaas komt vers van het mes en wordt vacuüm verpakt, waardoor de kwaliteit altijd verzekerd is. Mocht u hier verdere vragen over hebben, neemt u dan gerust contact op met onze klantenservice.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1477kJ/356kcal, Vetten 27,3gr – Verzadigd 18,6gr – Enkelvoudig onverzadigd 8,0gr – Meervoudig onverzadigd 0,8gr – Transvetzuren 0,6gr, Cholesterol 87,4mg, Koolhydraten 0,0gr – Suikers 0,0gr, Voedingsvezels 0,0gr, Eiwitten 26,6gr, Zout 1,25gr, Natrium 0,50gr, Calcium 0,86gr, Organische zuren 1,0gr.