Parmezaanse kaas

9.3540.70

Parmigiano Reggiano is bekender als simpelweg de Parmezaanse kaas, genoemd naar zijn oorspronkelijke omgeving. De kaas stamt al uit 1200 en de vorm is sindsdien niet veranderd. Het is een brokkelige, droge kaas die heerlijk is op een kaasplank of als smaakmaker in gerechten.

Wissen